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| ↑↑ 커피바리스타 교육생 |
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성주군은 침체된 지역경제에 활력을 불어넣고 농촌여성들에게 문화생활 및 취업, 창업을 위한 기회를 제공하기 위한 바리스타 2급 자격취득 과정을 운영한다. 이번 교육은 지역특화평생교육 활성화를 목적으로 취·창업을 준비 중인 관내 주민을 대상으로 지난 달 31일~10월 21일까지 농업기술센터 농산물가공 실습장에서 주2회 월·수 3시간씩 총 15회 과정으로 교육이 진행된다.
바리스타 교육생들은 커피에 대한 이해를 높이기 위해 커피학개론을 통한 기초이론부터 핸드드립, 에스프레소 추출, 스티밍 등 실습 과정 전반을 이수한 후 여러 숙달 과정을 통해 바리스타 2급 자격증을 취득 할 예정이다.
지역특화평생교육 활성화지원사업은 7월에 진행됐던 플로리스트 교육에서 교육생 20명중 19명이 자격증을 취득했으며 교육생들의 인기에 힘입어 커피 바리스타 2급 교육은 전원 합격을 목표로 진행할 계획이다.
김명수 기자 |
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