최종편집:2025-05-13 01:43:26

동구, MZ세대 겨냥 대표 맛집 육성 나서


황보문옥 기자 / 1145호입력 : 2021년 04월 27일 트위터 페이스북 밴드 카카오톡 네이버블로그 URL복사
↑↑ 배기철 대구 동구청장과 ‘대표맛집 스타트-업(up)’ 종합 컨설팅 용역 착수보고회를 갖고 관계자들이 사진촬영을 하고 있다. 동구 제공
대구 동구청이 코로나19로 인해 어려움을 겪고 있는 외식업소의 위기를 극복하고, 외식 산업 변화에 적극적으로 대응하기 위해 지역 대표음식점 육성 프로젝트로 기획된 ‘대표맛집 스타트-업(up)’ 종합 컨설팅 용역 착수보고회를 가졌다.
27일 구청에 따르면 지난 2020년 9월부터 대표음식점 육성을 위한 ‘대표맛집 스타트-업(up)’계획을 수립, 공모를 통해 10개 업소를 선정하고 구청장과 대표자 간담회 및 사업 설명회를 실시한 바 있다. 또한 지난 3월, 종합 컨설팅 학술용역 제안요청서 공고 결과 총 3개의 업소가 공동도급 방식으로 제안서를 등록하였으며 정량평가, 입찰가격평가 및 제안서 정성평가 결과 ㈜미래지역산업개발원(경영, 외식 분야)과 ㈜동아애드(브랜드 개발 분야)가 공동으로 선정된 바 있다.
‘대표맛집 스타트-업(up)’ 대상업소는 많은 잠재력과 성장 가능성을 가진 음식점 10개소(일반음식점 7, 휴게음식점 2, 제과점 1)로 영업주의 참여의지를 적극 반영하여 선정하였으며, 향후 동구청은 선정업소를 지역을 대표할 수 있는 음식점으로 육성하여 외식업 활성화에 롤모델이 될 수 있도록 지속적으로 지원할 계획이다.
배기철 동구청장은 “위드(With)코로나 시대에 이 사업이 성공적으로 추진돼 천혜의 자연환경인 팔공산과 금호강에 걸맞는 소문난 맛집이 되고, 동구의 맛과 멋을 오시는 방문객마다 자발적으로 알려 위기에 처한 지역 외식업소의 어려움을 함께 극복해 나가는 좋은 사례가 될 수 있도록 외식산업 지원에 적극 노력하겠다”고 강조했다.
황보문옥 기자
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