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청송군농업기술센터(소장 이상준)는 19일 기능성 컬러감자 생산 시범농가와 인근주민, 관계공무원 등이 참석한 가운데 진보면 광덕리 ‘컬러감자 시범단지 포장’에서 감자 수확평가회를 실시했다.감자 수확 평가회는 컬러감자와 가공용 감자 보라벨리, 로즈 등 4종을 청송 광덕리 시범단지(면적 10.4ha)에 친환경 무농약 재배를 통해 첫 선을 보인 자리이다. 시범재배된 컬러감자는 보라, 노랑 등 색깔을 가진 감자로 항산화 물질인 카로티노이드와 비타민C가 풍부해 각종 미네랄 영양소를 다량 함유하고 있어서 기능성을 중시하는 소비자의 기호를 충족 할 수 있을 것으로 보인다.특히 감자는 칼로리가 낮아 간식용으로 전 국민의 사랑을 받고 있다.이번 생산된 기능성 칼라 감자는 간식용은 물론 생식, 슬라이스 칩, 스낵 등 가공용으로도 손색이 없는 것으로 평가 받고 있다. 또 각종 성인병 예방에도 도움을 줄 수 있을 것으로 기대돼 소비가 확대 될 것으로 예상된다.이상준 농업센터소장은 “이번에 생산되는 감자는 전량 샘토바이오에서 수매하도록 계약 체결로 안정적인 생산과 판매를 확보하고 있다”며 “이를 계기로 기능성 컬러 감자를 지역의 우수농산물로 육성 할 계획”이라고 말했다.이창재 기자sw4831@naver.com |
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사람들
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상주 모동면이 지난 10일 인구 증가를 위해 한국미래농고와 중모중을 각각 방문해 인구증가
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영양 수비 지역사회보장협의체가 지난 10일, 면 행정복지센터에서 ‘건강한 여름나기 보양식
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울진읍이 지난 10일 연호정 일대에서 ‘깨끗한 울진읍 만들기’환경정화 캠페인을 실시했다.
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군위 새마을후원회가 지난 10일 회원 10여 명과 군위읍 사직1리 경로당을 방문, 대청소
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칼럼
7월 5일 오후 포항 구룡포항에 있는 대게 식당에서 초등 동문 팔순 파티가 있었다
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■정성이 담긴 한 접시
음식은 때때로 말보다 깊은 마음을 전하기도 한다. 특히
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더위가 시작 되는 날 초복과 하지를 지나면서 여름 기운은 본격적으로 오르기 시작한
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캐스팅 카우치(casting couch)는 연극이나 영화에서 배역을 얻기위해 육체
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1970년 석포제련소 가동 50년, 1991년 대구 페놀 오염 30년, 2012년
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입력 : 2016년 07월 20일
