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| ↑↑ 청도 풍각초등학교가 실과 교과와 연계해 어울림 요리 수업을 실시하고 있다. 청도교육청 제공 |
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청도 풍각초가 지난 2일 ‘행복학급 행복수업’ 활동의 하나로 실과 교과와 연계해 어울림 요리 수업을 실시했다.
이날 학생들은 어깨동무 교육지원센터의 요리 전문 강사와 함께 음식 만들기의 조리 과정과 안전을 위한 주의사항을 먼저 배우고, 실과 교과서에 나오는 음식 만들기 내용을 살펴보며 수업에 참여했다.
학생들은 칼과 도마를 활용해 양배추, 당근 등을 잘라 샐러드를 만들고, 직접 양념하고 볶은 소고기를 사용해 햄버거를 만들면서 행복한 시간을 보냈다. 완성한 2개의 불고기 햄버거 중 1개는 예쁜 도시락에 담아 포장하고, 1개는 직접 친구들과 함께 먹으면서 수업을 마무리 했다.
이날 체험활동에 참여한 권OO은 “실과 수업 시간에 다양한 식재료를 만져보며 직접 손질해 음식을 만들고, 친구들과 함께 만든 음식을 먹으니 정말 즐거웠다”고 참여 소감을 밝혔다.
이경순 풍각초 교장은 “학생들이 만들어 보고 싶었던 음식을 전문 강사와 함께 조리하는 경험을 하면서 알찬 수업, 행복한 수업이 됐다"고 말했다.황보문옥 기자 |
1637호
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