최종편집:2025-07-28 16:38:48

구미 라면축제 '세상에서 가장 긴 라면레스토랑'

49개 팀 몰려 조기 경쟁
10월 31일부터 구미역 일원

이은진 기자 / 2130호입력 : 2025년 07월 23일 트위터 페이스북 밴드 카카오톡 네이버블로그 URL복사
↑↑ 라면레스토랑 사전 설명회 <구미시 제공>

구미시가 지난 22일 ‘2025 구미라면축제’의 특별 식음존인 ‘세상에서 가장 긴 라면레스토랑’ 운영을 위해 지역 음식점과 셰프를 대상으로 사전 설명회를 개최했다. 구미영상미디어센터에서 열린 설명회에는 20팀 모집에 무려 49개 팀이 몰리며 지역의 높은 관심을 반영했다.

‘구미라면축제’는 지난해 17만여 명 방문객을 기록하며 전국적인 흥행에 성공한 바 있다. 올해 축제는 더욱 다양한 라면 요리와 고급화된 레시피를 선보이기 위해 경쟁이 더욱 치열할 전망이다.

참여를 희망하는 음식점과 셰프는 8월 4일까지 구미시 홈페이지에서 신청서를 내려받아 이메일(gumi_ramyun25@naver.com) 또는 구미시 낭만관광과를 통해 신청할 수 있다. 이후 서류심사를 거쳐 8월 14일 조리심사와 면접을 통해 최종 20개 팀이 선정된다. 선정된 팀에는 푸드 전문 디렉터의 레시피 컨설팅과 함께 위생 및 플레이팅 교육도 제공될 예정이다.

2025 구미라면축제는 오는 10월 31일~11월 2일까지 구미역 일원에서 개최된다. 메인 무대인 역전로를 중심으로 문화로, 새마을중앙시장, 역후광장, 금오산 잔디광장 등 도심 전역이 라면을 주제로 한 다채로운 축제의 공간으로 꾸며질 예정이다.

구미시 관계자는 “지역 음식점과 셰프들의 열정이 모인 만큼, 올해 라면레스토랑은 그 어느 해보다 풍성한 메뉴들로 채워질 것”이라며 “구미라면축제가 대한민국 대표 미식축제로 자리매김할 수 있도록 만전을 기하겠다”고 밝혔다.
트위터 페이스북 밴드 카카오톡 네이버블로그 URL복사
사람들
동민산업협동조합이 지난 24일 경주시에 200만 원 상당의 친환경 가방 150개를 기탁하 
칠곡 북삼읍 지역사회보장협의체가 지난 25일, 민관협력 특화사업으로 기운쑤욱 여름나기 복 
경주 황성동이 지난 24일 지역 내 취약계층에 생수와 선풍기 등을 전달했다. 
경주 현곡 소재 ㈜진심축산식품개발이 지난 24일 시청을 방문해 어려운 이웃을 위해 빵 3 
영양읍 새마을지도자협의회, 새마을부녀회회원 20여 명이 지난 25일 소외되고 어려운 이웃 
대학/교육
대구교육청, 272억 투입 ‘대구소프트웨어마이스터고 새 단장’ 착공  
호산대-키르기스스탄 케인국제대학교, 국제교류 활성화 ‘맞손’  
영남이공대, 재학생 대상 ‘수어 교실 프로그램’ 운영  
대구보건대, 2025 WURI 세계혁신대학 순위 3개 부문 ‘TOP 100’ 진입  
대구한의대-㈜미진화장품, 실무형 캡스톤디자인 성과 도출  
DGIST, 인체 삽입형 의료기기 초음파 무선충전 기술 개발  
대구대, '제28회 대구대 총장기 전국 고교 검도대회' 성료  
경산교육지원청-경산시청, 교육행정협의회 정기회  
문경교육지원청, 민·관 상생 및 청렴문화 조성  
대구보건대, 치의·치위·치기 협업 인도네시아 구강보건 봉사  
칼럼
선출된 권력(Elective Office)이란 국민의 직접 선거를 통해 선출되는  
후궁(後宮)은 왕실의 정실 부인 외의 공식 지위를 가진 여성을 말한다. 제왕의 첩 
자난 12일 프랑스 파리에서 유네스코 세계유산위원회가 ‘(울산)반구천의 암각화'( 
7월 5일 오후 포항 구룡포항에 있는 대게 식당에서 초등 동문 팔순 파티가 있었다 
■정성이 담긴 한 접시 음식은 때때로 말보다 깊은 마음을 전하기도 한다. 특히  
대학/교육
대구교육청, 272억 투입 ‘대구소프트웨어마이스터고 새 단장’ 착공  
호산대-키르기스스탄 케인국제대학교, 국제교류 활성화 ‘맞손’  
영남이공대, 재학생 대상 ‘수어 교실 프로그램’ 운영  
대구보건대, 2025 WURI 세계혁신대학 순위 3개 부문 ‘TOP 100’ 진입  
대구한의대-㈜미진화장품, 실무형 캡스톤디자인 성과 도출  
DGIST, 인체 삽입형 의료기기 초음파 무선충전 기술 개발  
대구대, '제28회 대구대 총장기 전국 고교 검도대회' 성료  
경산교육지원청-경산시청, 교육행정협의회 정기회  
문경교육지원청, 민·관 상생 및 청렴문화 조성  
대구보건대, 치의·치위·치기 협업 인도네시아 구강보건 봉사  
제호 : 세명일보 / 주소: 경상북도 안동시 안기동 223-59 (마지락길 3) / 대표전화 : 054-901-2000 / 팩스 : 054-901-3535
등록번호 : 경북 아00402 / 등록일 : 2016년 6월 22일 / 발행인·편집인 : 김창원 / 청소년보호책임자 : 김창원 / mail : smnews123@hanmail.net
세명일보 모든 콘텐츠(기사, 사진, 영상)는 저작권법의 보호를 받으며 무단 전재와 복사, 배포 등을 금합니다.
Copyright ⓒ 세명일보 All Rights Reserved. 지는 신문 윤리강령 및 그 실요강을 준수합니.