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| ↑↑ 황다경 대구공업대 호텔외식조리계열 학생이 '2025년 제23회 대구음식산업박람회' 제빵경연대회에서 우수상(대구시장상)을 수상한 후 기념촬영을 하고 있다. 대구공업대 제공 |
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대구공업대(총장 이별나) 호텔외식조리계열 황다경 학생이 '2025년 제23회 대구음식산업박람회' 제빵경연대회에서 대구시장상(우수상)을 수상했다.
박람회는 지난 11월 27일~29일까지 대구 엑스코 서관에서 개최됐으며, 호텔외식조리계열은 제빵에 황다경 학생이 출전해 '우리빵' 부문으로 우수상을 수상하며 뛰어난 실력을 입증했다.
황다경 학생은 이번 대구음식산업박람회 외에도 '2025 국제요리&제과제빵 대회'와 '2025 KOREA 월드푸드 챔피언십' 등 다수 대회에서 수상하했ㅆ다.
또 대구공업대학교 호텔외식조리계열은 성인학습자를 위한 맞춤형 커리큘럼을 운영하며, 조리·제과제빵 분야에서 전문 기술을 갖춘 인재를 양성하고 있다. |
2211호
 호텔외식조리계열 황다경 학생이 \'2025년 제23회 대구음식산업박람회\' 제빵경연대회에서 대구시장상(우수상)을 수상했다.이번 박람회는 지난 11월27일부터 29일까지 대구 엑스코 서관에서 개최됐으며, 호텔외식조리계열은 제빵에 황다경 학생이 출전해 \'우리빵\' 부문으로 우수상을 수상하며 뛰어난 실력을 입증했다. 이는 성인학습자 중심의 실습 위주 현장 밀착형 교육과정이 결실을 맺은 사례로 평가되고 있다.황다경(2학년) 학생은 “새로운 도전에 많은 고민이 있었지만, 교수님들의 지도와 응원 덕분에 자신','https://www.smnews.co.kr/data/newsThumb/1764731278ADD_thumb580.jpg');){kind=small}
