‘김밥의 성지’ 김천시가 올해 더 강력해진 스케일로 돌아온 ‘2026 김천김밥축제’의 핵심 콘텐츠, ‘제3회 김천김밥쿡킹대회’참가자를 전격 모집한다.
올해로 3회를 맞이한 김천김밥쿡킹대회는 K-푸드 대표 주자인 김밥의 무한한 가능성을 알리고자 마련됐다. 대회는 ‘김천 김밥, K-푸드 중심에 서다’는 주제 아래, 글로벌 K-컬쳐 트렌드를 반영한 독창적이고 참신한 김밥 레시피 발굴에 중점을 두고 있다.
대회 접수 기간은 오는 29일~7월 10일까지로 18세 이상(~2008년생 포함)의 내·외국인이라면 누구나 참가할 수 있으며 개인 또는 2인 이하 팀 단위로 신청하면 된다.
1차 서류심사를 통해 본선에 진출할 7개 팀을 선발하고, 오는 8월 8일 김천보건소에서 현장 경연이 열리며, 전문가로 구성된 심사위원이 ▲식재료 조화 ▲주제와 연계성 및 글로벌 확장성 ▲독창성 및 창의성 ▲상품화 가능성 등을 종합 평가하게 된다.
시상 규모는 650만 원으로 ▲금상 1팀(200만 원) ▲은상 1팀(150만 원) ▲동상 1팀(100만 원) ▲입선4팀(각 50만 원)에게 상금과 상장이 수여된다.
금상 수상작은 전국 CU편의점을 통해 실제 상품으로 정식 출시되는 기회를 얻게 된다. 아울러, 일정한 요건을 갖춘 팀에게는, 오는 ‘2026 김천김밥축제’에서 직접 판매 부스를 운영할 수 있는 특별한 기회도 함께 부여 할 예정이다.
배낙호 시장은 “올해 김밥축제도 참가자가 주인공이 되는 참여형 축제에 중점을 두고 있다”며, “전국 CU편의점 정식 출시라는 역대급 기회가 걸린 만큼, 전국에 있는 숨은 김밥 고수의 뜨거운 도전을 기다린다”고 전했다.
신청 방법과 제출 서류 등 자세한 사항은 김천시청 누리집 고시·공고란에서 확인할 수 있다.
한편, 2026 김천김밥축제는 10월 23일~25일까지 사명대사공원, 직지문화공원 등 일원에서 개최된다. 김천시는 지난 해보다 축제 장소와 콘텐츠를 더욱 확대해 대한민국을 대표하는 ‘김밥의 성지’로의 입지를 확고히 다질 방침이다. |
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