대구 동구, 10월 막창 축제 판매업체 14개 팀 모집

축제는 동구 대표 먹거리인 막창과 지역 우수 농특산물을 알리고 지역 외식 상권을 활성화하기 위해 마련됐다. 행사는 오는 10월 23일~24일까지 동촌유원지 해맞이다리 광장 일대에서 열린다. 막창을 주제로 한 체험·문화 프로그램도 마련된다. 

모집 대상은 막창을 직접 판매하거나 가공하는 일반 사업자와 법인, 프랜차이즈 본사 등이다. 구는 14개 팀 안팎을 선발한다. 신청 기간은 이날부터 다음 달 7일까지다. 구는 브랜드 인지도와 메뉴의 독창성·전문성, 부스 운영 역량 등을 종합적으로 평가해 업체를 선정한다.

우성진 동구청장은 “이번 축제가 막창의 본고장인 동구 매력을 널리 알리고, 외식업계와 지역 농가가 함께 성장하는 상생의 장이 되길 바란다”며, “전국 미식가에게 동구 막창 진면목을 보여줄 역량 있는 업체의 적극 참여를 기대한다”고 말했다.