예천군, 조리기능사 수업 실시

예천군 농업기술센터는 관내 여성들의 전문기술자격 취득과 역량강화를 위해 지난 6월 21일 ~ 9월 20일까지 매주 화?목요일 총 27회 71시간에 걸쳐 양식조리기능사 수업을 실시한다.   
김토경 전문강사의 지도하에 식품학, 식품위생학 등 5과목 이론교육이 10회로 진행되며, 이론교육 후 샌드위치, 비프스튜, 치즈오믈렛 등 33종의 음식을 직접 조리하며 양식조리기능사 시험에 철저하게 대비할 예정이다.
황원식 기자  hws6363@naver.com