의성군 우리음식연구회, 떡꼬치 나눔 우리쌀 우수성 홍보

의성군농업기술센터 우리음식연구회는 지난 22일 의성초등학교 앞에서 다양한 식품으로서의 쌀 소비 홍보를 위해 학생들에게 떡꼬치 나눔 행사를 열었다.
쌀은 우리 민족의 근간이 되는 주식임에도 불구하고 식생활의 서구화, 인스턴트, 핵가족화 등으로 쌀 소비가 지속적으로 감소하고 있는 추세이다.
아이들이 좋아하는 떡꼬치를 준비해 영양 간식으로 안성맞춤이라는 사실을 널리 홍보해 쌀에 대한 인식개선에 힘썼다.  
의성군 우리음식연구회는 지역향토음식을 계승·발전 시키고, 지역농산물을 활용하여 음식을 개발하고 전시·시식회를 개최하는 등 식문화 발전을 위해 노력하고 있는 단체이다.        
의성=조헌국 기자  wh3100@naver.com