최종편집:2025-08-05 01:57:39

대구시, 설 명절 가짜 한우 '꼼짝마'

한우확인·DNA동일성 검사
김범수 기자 기자 / 입력 : 2019년 01월 20일 트위터 페이스북 밴드 카카오톡 네이버블로그 URL복사
대구시 보건환경연구원(이하 연구원)이 설명절을 맞아 가짜 한우판매 근절을 위해 한우확인검사 및 DNA동일성검사를 벌인다. 대구시 제공
대구시 보건환경연구원(이하 연구원)이 설명절을 맞아 가짜 한우판매 근절을 위해 한우확인검사 및 DNA동일성검사를 벌인다. 대구시 제공

 

대구시 보건환경연구원(이하 연구원)이 설명절을 맞아 가짜 한우판매 근절을 위해 한우확인검사 및 DNA동일성 검사를 벌인다.

해당 검사는 한우둔갑 판매에 대한 소비자의 불안감 해소 및 건전한 축산물 유통질서 확립을 위해 유통 쇠고기에 대해 이달 21일부터 다음달 1일까지 2주간 이뤄진다.

연구원은 2010년부터 첨단 한우 유전자검사 장비로, 시중 유통 쇠고기 및 학교에서 의뢰한 급식용 쇠고기에 대해 매년 500건 이상의 한우확인검사를 벌였다. 최근 3년간 1천693건의 한우 유전자검사를 벌여 13건의 가짜 한우를 적발했다.

연구원은 우선 한우확인검사를 통해 시중 유통 쇠고기와 한우선물세트 등에 대한 한우 둔갑 여부를 정확하고 신속하게 검사하고, 그 결과를 해당기관으로 통보할 예정이다.

또 DNA동일성 검사를 벌여 등급이 낮은 한우고기와 혼합해 고가의 한우등급으로 허위 표시하는 사례 등 등급 둔갑 판매 행위도 사전 적발해 불법 유통을 차단할 계획이다.

김선숙 대구보건환경연구원장은 “한우확인검사 및 쇠고기 DNA동일성검사를 통해 한우 둔갑 우려 등 소비자의 불안감을 해소하고, 안전한 축산물 먹거리 유통질서가 유지될 수 있도록 더 많은 노력을 기울이겠다”고 밝혔다.

김범수 기자 news1213@naver.com

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