경산교육지원청, 학교급식관계자 역량강화 연수 실시

경산교육지원청이 지난 15일 관내 급식관계자를 대상으로 ‘2019년도 학교급식관계자 역량강화연수’를 가졌다.

이번 교육은 학교 급식관계자들의 영양·위생관념 고취와 급식 업무에 대한 역량을 높여 급식위생의 질을 높이고 식중독 등 급식 안전사고를 미연에 방지기 하고자 마련했다.

이날 강의는 ▲정지선 대구유천초등학교 영양교사의 ‘학교급식 위생관리와 현장 적용 사례’에 관한 강의를 통해 급식 현장에서의 식중독 예방관리에 꼭 필요한 맞춤형 교육 ▲경북대학교 운동재활 연구소 성동훈 교수의 ‘근골격계 질환 예방을 위한 운동처방 프로그램’강의를 통해 조리종사자의 작업 중 질병예방에 도움을 주는 알찬 내용으로 구성했다.

김영윤 교육장은 "급식 관리를 위해 고생하시는 급식종사자의 노고에 감사하며 올 한해 학교급식 위생?안전에 최선을 다해 줄 것"을 당부했다.

황보문옥 기자 hmo4910@naver.com