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문경시농업기술센터(소장 김길태)는 12일부터 문경향토음식학교에서 문경시민 20명을 대상으로 올해 문경향토음식학교 건강음식반 교육을 실시한다.건강음식반 과정은 잊혀지고 사라져가는 문경향토식문화의 체계적인보전과 전수, 건강한 녹색식생활 실천 요령, 지역농특산물을 활용한 향토음식체험으로 농특산물 소비촉진을 위해 마련했다.교육은 12일부터 오는 28일까지 매주 화․목요일 6회 과정(오전 10시부터 3시간 30분간 진행)으로 운영한다.문경향토음식학교는 문경의 5대 식재료인 오미자, 사과, 표고버섯, 약돌돼지・한우, 산채를 이용한 요리를 실습과 5대 식재료의 효능 등 관련된 정보를 배움으로써 문경 식문화의 우수성과 농업의 이해를 높일 수 있도록 애쓰고 있다.농업기술센터 관계자는 “이번 교육을 통해 올바른 식습관 및 식문화형성과 지역특산물을 활용해 만든 향토음식으로 가족의 건강을 지키는데 많은 도움이되길 바란다”고 맣했다.문경/오재영 기자oh9065@naver.com |
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사람들
포항시새마을회는 지난 11일 포스코퓨처엠 노동조합, 창립 37주년을 기념해 기부받은 백미
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상주 모동면이 지난 10일 인구 증가를 위해 한국미래농고와 중모중을 각각 방문해 인구증가
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영양 수비 지역사회보장협의체가 지난 10일, 면 행정복지센터에서 ‘건강한 여름나기 보양식
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울진읍이 지난 10일 연호정 일대에서 ‘깨끗한 울진읍 만들기’환경정화 캠페인을 실시했다.
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군위 새마을후원회가 지난 10일 회원 10여 명과 군위읍 사직1리 경로당을 방문, 대청소
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칼럼
7월 5일 오후 포항 구룡포항에 있는 대게 식당에서 초등 동문 팔순 파티가 있었다
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■정성이 담긴 한 접시
음식은 때때로 말보다 깊은 마음을 전하기도 한다. 특히
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더위가 시작 되는 날 초복과 하지를 지나면서 여름 기운은 본격적으로 오르기 시작한
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캐스팅 카우치(casting couch)는 연극이나 영화에서 배역을 얻기위해 육체
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1970년 석포제련소 가동 50년, 1991년 대구 페놀 오염 30년, 2012년
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입력 : 2016년 07월 12일
