구미교육지원청(교육장 신동식)은 하절기 기온상승에 따른 식중독 발생 대비 및 유치원 급식의 안전성을 도모하고자 간부공무원 학교급식 특별점검을 실시한다.
교육장과 각 부서장들은 유치원 및 학교 급·간식 조리실을 방문해 조리실 청결 상태, 조리기구의 세척·소독 관리, 식품보관 및 유통기한 준수 여부, 보존식 관리 등을 직접 점검하고 급식소 내 전반적인 위생·안전관리를 통한 식중독 예방을 각별히 당부했다.
구미교육지원청 신동식 교육장은 “안전한 학교급식 제공을 위해 최선을 다하고 있는 급식관계자들을 격려하고, 식중독 발생 방지를 위해 학교와 교육지원청이 함께 관심을 갖고 적극 대처하는데 노력하겠다”고 말했다. 김철억 기자 |
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