영덕교육지원청(교육장 최필순)은 지난 달 30일 초, 중, 고 영양교사와 교육지원청 등 학교급식 관계자가 모여 학교급식 위생 안전 관리 협의회를 개최했다.
종사자들의 조리활동 시 안전 사고 예방 및 위험 작업환경 관리에 대한 교육과 식중독 예방 등 안전한 급식운영에 철저를 기하도록 협의했다.
특히, 코로나19 예방을 위해 급식소 공간의 청소, 방역 강화와 급식 전후 학생들의 철저한 손 씻기 실천과 손소독제 등 소독용품을 비치하는 등 위생관리를 강화해 안전한 급식운영에 철저를 기하도록 했다.
최필순 교육장은 “조리 종사자들의 조리활동 시 질병예방과 안전사고 예방에 철저를 기하며, 조리 공간의 작업환경을 개선하도록 예산을 지원하는 등 조리종사자와 학생들의 건강증진에 최선을 다해 줄 것”을 당부했다. 김승건기자 |
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