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| 문경약돌축산물융복합명품화사업단은 지난 2일 ‘문경장터 약돌며느리가 추천하는 문경보약 약돌한우탕’홍보행사를 진행했다.(문경약돌축산물융복합명품화사업단제공) |
문경시(시장 고윤환) 문경약돌축산물융복합명품화사업단(이하 사업단)은 지난 2일 문경약돌한우타운 전정에서 ‘문경장터 약돌며느리가 추천하는 문경보약 약돌한우탕’ 홍보행사를 진행했다고 밝혔다.
‘문경장터 약돌며느리가 추천하는 문경보약 약돌한우탕 홍보행사’는 문경의 대표 브랜드인 ‘문경약돌한우’를 활용한 약돌한우탕을 소비자들에게 소개하고 전국 제일의 토속 먹거리촌을 조성하는 기반을 다지고자 준비됐다.
이번 행사에는 행정안전부 관계자, 이철우 지사, 고우현 도의장, 고윤환 문경시장을 비롯해 임이자 국회의원, 김창기 문경 시의장 그리고 권용문 문경약돌축산물사업단 단장 등 100여 명의 인사가 참석해 높은 관심을 보였다.
문경약돌 한우탕 체험과 약돌 브랜드축산물 홍보로 진행된 이날 행사에서는 약돌한우타운 전정에서 가마솥을 이용해 직접 끓인 문경약돌 한우탕 등을 함께 체험관에서 시식하는 시간을 가졌다.
권용문 문경약돌축산물융복합명품화사업단장은 “현장에서 문경약돌 한우탕을 시식한 분들로부터 쫄깃하면서도 부드러운 육질과 담백하고 깊은 국물 맛으로 좋은 평을 받았다”며, “국민 대표 보양식으로 ‘문경약돌 한우탕’이 널리 소개되고 문경의 대표 토속 먹거리촌으로 ‘문경약돌한우탕촌’이 활성화되길 기대한다”고 밝혔다.
오재영기자 |
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1029호
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