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| ↑↑ 김천시 평생교육원에서는 지난 달 27일 중국 전통차 심화교육 종강식을 가졌다.<김천시 제공> |
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김천시 평생교육원에서는 지난 달 27일 중국 전통차 심화교육 종강식을 가졌다. 이번 교육은 지난 10월 30일부터 총5회에 걸쳐 진행됐으며, 예다회원 30명이 참여했다.
김미희 김천다례원 원장의 중국 차문화의 특성에 대한 전반적 흐름과 지역별 (민북, 민남, 광동, 대만)청차와 흑차(보이차)의 종류, 제다특성 등의 이론교육과 토론이 이어졌다.
특히 茶에는 카테킨이라는 폴리페놀 성분이 풍부하게 들어있어 면역력을 증가시켜 질병의 위험성을 줄이고, 자연 치유력을 극대화, 코로나 바이러스를 예방할 수 있다고 전한다.
김철억 기자 |
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1048호
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