|
주부 3명 중 1명은 소고기 가격이 올라도 국내산 한우를 구입하겠다는 의사를 가지고 있는 것으로 나타났다. 농촌진흥청은 24일 설을 앞두고 전국 20세 이상 주부 747명을 대상으로 '소고기 소비경향'을 조사해 발표했다. 조사 결과 대상 가정의 소고기 소비 비중은 한우 69.3%, 수입 소고기 27.9%로 한우 소비가 2배 이상 많았다.원산지별 선호도는 '국산만 선호한다'는 답이 34.3%였고, 수입육 선호도는 호주 48.5%, 미국 8.2%, 뉴질랜드 5.2%, 캐나다 3.1%순으로 나타났다. 명절 소비 의향은 '가격이 올라도 한우를 구입하겠다' 33.6%, '인상률에 따라 한우와 수입 소고기를 섞어 구입하겠다' 36.7%, '돼지 등 다른 육류를 구입하겠다' 23.0%, '구입하지 않겠다'는 응답이 6.7%였다.또한, 대상 가정의 7.8%는 소고기 선물을 한 경험이 있었고, 17.0%는 선물로 받은 경험이 있다고 답했다. 선물용 구입 계획은 '증가 예정' 22.5%, '감소 예정' 34.0%로 줄인다는 비중이 다소 높게 나타났다.아울러 소고기를 선택할 때는 41.7%가 '맛'을 먼저 고려한다고 답했고, '가격'(18.3%), '품질'(15.3%)이 뒤를 이었다. 수입 소고기 대비 한우 고기 맛에 대한 평가는 27.8%가 '매우 우수하다'고 답했고, '우수하다' 48.6%, '좋지 않다' 4.6%로 응답자의 76.4%가 한우 맛에 대해 긍정적으로 평가했다.맛을 판단하는 주요 기준으로는 부드러운 정도(87.6%), 다즙성(85.8%), 마블링 (83.7%), 풍미(82.7%) 등을 꼽았다. 특히, 마블링에 대한 선호도는 40대 연령층과 소득수준이 높을수록 높은 경향을 보였다.소고기 1인분에 대한 인식은 평균 165.4g으로 나타났는데, 200g 이상은 돼야 한다는 의견도 34.3%에 달했다.소고기 외식 비중에 대해서는 '늘린다' 13.9%, '줄인다' 10.8%, '변화 없다' 75.2%로 대체로 현재와 비슷한 구매의향을 보였으나, 연령별로는 20〜30대에서 증가의향이 높았다. 이번 조사는 국립축산과학원이 소고기 소비촉진을 위한 마케팅 방안과 중장기적인 연구전략 수립을 위해 수행했다. 최근 3개월 동안 1회 이상 소고기 구입 경험이 있는 주부를 대상으로 12월 한 달 동안 면접조사 방식으로 진행했다. 신뢰수준은 95%, 허용 오차는 ±3.59%다. 국립축산과학원 기술지원과 서동균 연구사는 "한우의 우수성에 대한 정보는 소비자의 소비성향에 많은 영향을 미치고 있어, 다양한 매체를 통해 한우고기의 긍정적인 정보를 전달해 나가도록 하겠다"고 말했다. 뉴시스 |
|
|
사람들
성주읍 새마을회가 22일 읍소재지 일대 버스승강장 환경정화 활동을 실시했다.
|
군위 효령면이 지난 21일 면 문화센터에서 ‘2026년도 주민자치프로그램’첫 수업인 생활
|
영천 자양면 주민자치위원회는 지난 21일 주민의 삶의 질 향상과 농촌의 아름다운 경관 조
|
영천시 동부동 기관단체장협의회는 22일 영천시종합사회복지관을 방문해 어려운 이웃을 위한
|
성주 수륜적십자봉사회가 지난 19일 면 행정복지센터를 중심으로 면소재지 일대를 돌며 봄철
|
대학/교육
|
경산교육청, '청소년합창단' 오리엔테이션 개최 |
|
영남이공대, ‘도서관 전자정보박람회’ 학술정보 활용 역량 높여 |
|
황보서현 대구보건대 한달빛공유협업센터장, 대구시장상 |
|
김석완 대구한의대 교수, 기후에너지환경부 장관상 |
|
문경대 국제교육원, 봄학기 한국어학당 입학식 |
|
대구동부교육지원청, 신규 및 저연차 공무원 역량강화 연수 |
|
청도영재교육원, ‘2026학년도 영재교육원 개강식’ |
|
대구한의대, 영덕 실버복지관과 '글로컬 3.0 대학'지역혁신 선도 |
|
영진전문대-경북휴먼테크고, 일학습병행 협약 체결 |
|
대구 교육청, 성인문해학습자 '실생활 맞춤형 디지털 문해교육' |
칼럼
현대 여성의 삶은 치열하다. 직장 업무와 가사, 육아를 병행하다 보면 자신의 건강
|
이 책이 따뜻한 이유는 죽음을 이야기하면서도 결국 삶을 다루기 때문인 것 같다.
|
중동 전쟁은 단순한 지역 분쟁이 아니라 역사, 종교, 자원, 강대국 이해관계가 중
|
2026년 5월 1일은 노동절로 바뀌어 근로기준법의 근로자가 아닌 노동자로 공무원
|
복차지계(覆車之戒)는 앞의 수레가 뒤집히는 모습을 보고 뒤의 수레가 미리 경계한다
|
대학/교육
|
경산교육청, '청소년합창단' 오리엔테이션 개최 |
|
영남이공대, ‘도서관 전자정보박람회’ 학술정보 활용 역량 높여 |
|
황보서현 대구보건대 한달빛공유협업센터장, 대구시장상 |
|
김석완 대구한의대 교수, 기후에너지환경부 장관상 |
|
문경대 국제교육원, 봄학기 한국어학당 입학식 |
|
대구동부교육지원청, 신규 및 저연차 공무원 역량강화 연수 |
|
청도영재교육원, ‘2026학년도 영재교육원 개강식’ |
|
대구한의대, 영덕 실버복지관과 '글로컬 3.0 대학'지역혁신 선도 |
|
영진전문대-경북휴먼테크고, 일학습병행 협약 체결 |
|
대구 교육청, 성인문해학습자 '실생활 맞춤형 디지털 문해교육' |
|
입력 : 2017년 01월 25일
