|
 |
|
| ↑↑ 달성군생활개선회원들이 ‘비대면 우리 쌀 활용 생활과학기술교육’을 진행한 후 사진촬영을 하고 있다. 달성군 제공 |
| 달성군농업기술센터가 지난 6일부터 오는 20일까지 2주간 ‘비대면 우리 쌀 활용 생활과학기술교육’을 진행한다고 밝혔다.
이번 교육은 여성농업인 700여 명을 대상으로 전통 식문화 전승 및 우리 쌀의 활용법과 우수성을 알리기 위해 ‘전통발효주(막걸리) 빚기’의 주제로 이뤄진다.
달성군생활개선회원들은 직접 ‘DIY 막걸리 키트’를 읍·면별로 배부하며, 사전 제작된 영상과 카드뉴스를 통해 첨가물인 아스파탐이 없는 ‘건강한 우리 쌀 전통 발효주’를 직접 만들어 보고 발효온도 및 발효용기 관리법, 발효주 보관법 등을 배울 수 있다.
달성군생활개선회원들은 “전통발효음식인 전통주 빚기 교육을 통해 발효음식이 우리 건강에 얼마나 많은 도움이 되는지를 알리고 건강한 전통 식생활 보급 실천에 앞장서겠다”고 했다.
황보문옥 기자 |
|
|
사람들
관음공덕회(회장 이점숙)는 5월 7일, 어버이날을 앞두고 시립문경요양병원(이사장 이상일)
|
영덕 환경위생과 직원이 지난 6일 지품면 삼화리 한 배 재배 농가를 찾아 일손 돕기 봉사
|
성주 4-H본부 및 연합회 회원 70여명이 참석한 가운데 지난 6일, 성주읍 성밖숲 일원
|
성주 금수강산면이 지난 6일~7일까지 ‘영농폐기물 집중 수거’활동을 전개했다.
|
상주 신흥 지역사회보장협의체가 지난 6일 관내 주거환경이 열악한 취약계층 5가구를 선정,
|
대학/교육
칼럼
2,000년 전에 제자가 공자에게 죽음에 관해 물었다. 공자님 말씀에 “삶도 모르
|
63년 만에 되찾은 노동절이지만, 아직도 대한민국 헌법에는 노동자란 말이 없다.
|
올 2월 열린 제76회 베를린국제영화제 포럼 부문에 공식 초청받은 영화 ‘내 이름
|
현대 여성의 삶은 치열하다. 직장 업무와 가사, 육아를 병행하다 보면 자신의 건강
|
이 책이 따뜻한 이유는 죽음을 이야기하면서도 결국 삶을 다루기 때문인 것 같다.
|
대학/교육
|
1363호
 빚기’의 주제로 이뤄진다.달성군생활개선회원들은 직접 ‘DIY ..','https://www.smnews.co.kr/data/newsThumb/1649305304ADD_thumb580.jpg');){kind=small}
