최종편집:2026-08-04 05:23:27

옛 보부상들의 맛 재현

사문진 전통요리 교실 운영사문진 전통요리 교실 운영
오정탁 기자 / 입력 : 2017년 08월 30일 트위터 페이스북 밴드 카카오톡 네이버블로그 URL복사
대대구시 달성군 도시재생지원센터(센터장 강대학)는 화원읍 달성여성문화복지센터에서 9월 4일부터 10월 23일까지‘사문진 전통요리 교실’을 운영한다.지역민을 대상으로 시행하는 이번 주민교육사업은 도시재생교육과 지역 주민 역량 강화프로그램의 일환으로 진행된다. 주 1회씩 총5회 수업으로, 전문강사의 지도 아래 과거 사문진 나루터에서 즐 겨 먹었을 주막음식을 중심으로 우리 전통요리를 배우게 된다. 강대학 센터장은 “이번 사문진 전통요리교실을 시작으로 다양한 주민역량강화 프로그램을 통해 지역의 역사자원을 제대로 알고, 내가 사는 지역에 대한 이해도와 애향심을 키워 지역커뮤니티 활 성화를 기대한다”고 말했다.한편, 달성군 도시재생지원센터는 구 도심과 신도시의 조화로운 발전을 위한 다양한 도시재생사업과 주민역량강화교육을 통해 공동체 회복과 일자리 창출 등에 힘쓰고 있다. 오정탁기자ojt0440@hanmail.net
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