경북도가 안동 월영공원에서 개최 예정인 ‘2025 종가음식문화대전’과 경북 종가 문화 홍보를 위해 6월~7월 ‘경북 종가음식 쿠킹 클래스’를 운영한다.
‘경북 종가음식 쿠킹 클래스’는 경북내 주요 종가의 종부(노송정 종부 등 10명)가 직접 요리하며 조리법에 관해 설명해 주고, 수강생이 같이 조리하면서 종가음식에 담긴 문화와 전통을 체험할 수 있는 프로그램이다.
특히, 2024년도에 실시한 ‘경북 종가음식 쿠킹 클래스’가 모집 공고 게시 당일 신청 마감이 되는 등 큰 인기를 얻어 올해는 10회(2024년 5회)로 확대 편성해 운영한다.
이번 쿠킹 클래스에 소개될 음식은 10개 음식(도토리묵, 호두정과, 개성주악, 인삼정과 등)이며, 4일을 시작으로 오는 7월 3일까지 매주 수요일·목요일 10회로 회차별 12명씩 진행되고 참가비는 없다.
장소는 경북여성정책개발원이며, 프로그램에 관한 자세한 정보는 경북문화재단 누리집에서 확인할 수 있다.
또한, ‘2025 종가음식문화대전’에서도 ‘경북 종가음식 쿠킹 클래스’를 운영할 예정이며, 종가음식을 시식하고 체험할 수 있는 별도 프로그램도 편성·운영 해서 종가별 고유한 맛과 특색을 담은 여러 종가음식들로 찾아오는 방문객의 눈과 귀를 즐겁게 해 줄 예정이다.
김병곤 경북도 문화관광체육국장은 “경북은 다른 지자체 대비 많은 종가를 보유하고 있어 그만큼 종가음식의 종류도 다양하다”며 “이번 종가음식 쿠킹클래스를 통해 많은 도민이 종가 음식과 문화의 가치를 알아주셨으면 좋겠다”고 말했다. |
|
|
사람들
한국자유총연맹 지좌동분회, 6월 월례회 개최– 시정 홍보와 하반기 행사 논의, 새 지회장
|
“건강하고 시원한 여름 보내세요” 김천시 아포읍 지역사회보장협의체, 여름나기 물품 전달김
|
대성전장(주) 지난 18일, 북경주행정복지센터를 방문하여 지역 내 취약계층을 위하여 어려
|
한국전력 대구본부는 지난 18일 경주시청을 방문하여 다문화가족을 위한 응급키트 약 43개
|
현곡은 지난 18일 경주시청을 방문하여 지역 내 다자녀가구 및 조손가구를 위한 참기름 1
|
대학/교육
|
변창훈 대구한의대 총장, 혁신도시 활성화 공로 대구시 감사패 수상 |
|
청도 이서초, 6월 학생 자치회 행사 및 어울림 프로그램 진행 |
|
경산교육청 Wee센터, '학교폭력 예방 특별교육' 진행 |
|
DGIST, 대구서 글로벌 향기 산업 전문가 양성 교육 운영 |
|
대구가톨릭대, 창업동아리 청소년 창업 해커톤 대회 |
|
대구공업대 헤어디자인과, ‘국제 뷰티 아티스트 공모전’ 참가자 전원 수상 |
|
영남이공대 이재용 총장, 기말고사 맞아 도서관 간식 배부 |
|
예천교육지원청, 안전한 학교 조성 관리자 역량강화 워크숍 |
|
대구 교육청, ‘대구 장애학생 e페스티벌’ 개최 |
|
호산대, 요양원협회 대구지사와 협약 체결 |
칼럼
■“전통은 여전히 지금을 위로한다 ”
어머니가 만들어주시던 냉국 한 그릇을 입에
|
\'80세의 벽\'은 와다 히데키 일본의 노인정신의학 및 임상심리학 전문의사의 저
|
하지(夏至)는 1년 중 해가 가장 긴 절기로, 여름이 본격 시작되는 시점이다. 양
|
성경 신명기에 보면 모세가 이스라엘 백성을 이끌고 애급을 탈출해 광야로 행군했다.
|
대학/교육
|
변창훈 대구한의대 총장, 혁신도시 활성화 공로 대구시 감사패 수상 |
|
청도 이서초, 6월 학생 자치회 행사 및 어울림 프로그램 진행 |
|
경산교육청 Wee센터, '학교폭력 예방 특별교육' 진행 |
|
DGIST, 대구서 글로벌 향기 산업 전문가 양성 교육 운영 |
|
대구가톨릭대, 창업동아리 청소년 창업 해커톤 대회 |
|
대구공업대 헤어디자인과, ‘국제 뷰티 아티스트 공모전’ 참가자 전원 수상 |
|
영남이공대 이재용 총장, 기말고사 맞아 도서관 간식 배부 |
|
예천교육지원청, 안전한 학교 조성 관리자 역량강화 워크숍 |
|
대구 교육청, ‘대구 장애학생 e페스티벌’ 개최 |
|
호산대, 요양원협회 대구지사와 협약 체결 |
|
2096호
