|
 |
|
| ↑↑ 김천 김밥쿡킹 대회 홍보 포스터.<김천시 제공> |
|
김천시가 오는 10월 23일~25일까지 사명대사공원, 직지문화공원 등 일원에서 열리는 ‘2026 김천김밥축제’의 사전 붐 조성과 김천의 대표 김밥 레시피 발굴을 위해 ‘제3회 김천김밥쿡킹대회’를 개최한다.
올해로 3회를 맞은 이번 대회는 K-푸드 대표음식인 김밥의 무한한 가능성을 널리 알리는 데 중점을 맞춰 추진된다.
대회 접수 기간은 오는 29일~7월 10일까지며, 18세 이상(~2008년생 포함)의 내·외국인 누구나 개인 또는 2인 이하의 팀 단위로 신청·참여할 수 있다.
공모 주제는 ‘김천 김밥, K-푸드의 중심에 서다’로, K-컬쳐 트렌드를 반영한 독창적인 김밥 레시피와 사진 등의 서류를 해당 이메일로 제출하면 된다.
1차 서류심사를 통해 본선에 진출할 7개 팀을 선발하며, 8월 8일 김천시 보건소에서 현장 경연이 열려 외식 업계 및 학계 전문가 등으로 구성되는 심사위원이 ▲식재료의 조화 ▲주제와의 연계성 및 글로벌 확장성 ▲독창성 및 창의성 ▲상품화 가능성 등을 종합적으로 평가해 금상·은상·동상 각 1팀과 입선 4팀이 최종 선정된다.
시상 규모는 650만 원으로, 금·은·동·입선 각 200만 원, 150만 원, 100만 원, 50만 원의 상금과 함께 상장을 수여한다. 특히, 금상 수상자는 전국 CU편의점을 통해 실제 상품으로 정식 출시되는 기회를 얻게 된다.
아울러, 일정 요건을 갖춘 약 3개 팀을 선정하여, 오는‘2026 김천김밥 축제’에서 직접 판매 부스를 운영할 수 있는 특별한 기회도 함께 부여할 예정이다.
배낙호 시장은 “회차를 거듭할수록 참신하고 완성도 높은 레시피가
발굴되고 있어 올해 대회 역시 기대가 크다”며, “김밥이라는 친숙한 음식에 자신만의 아이디어를 더해, K-푸드의 새로운 가능성을 제시할 수 있는 이들의 많은 관심과 적극적 참여를 바란다”고 말했다.
신청 방법과 제출 서류 등 자세한 사항은 시청 누리집 고시·공고란에서 확인할 수 있다. |
|
|
사람들
성건동 새마을협의회·부녀회는 지난달 26일 어르신들의 건강과 안부를 살피기 위해 관내 취
|
황성동 지역사회보장협의체 달달복지단은 지난 23일 관내 취약계층 가정의 주거환경 개선을
|
현곡면 지역사회보장협의체 개나리복지단은 지난달 20일 \'사랑의 반찬나눔(행복드림 餐)\
|
금호읍은 지난달 30일 금호어울림센터에서 금호읍주민자치위원회가 주최하고 금호읍행정복지센터
|
사회복지법인 성모자애원 용평마을은 지난달 31일 화산면 소재 용평마을 양로원에서 ‘제5회
|
대학/교육
칼럼
도시는 끊임없이 변하지만, 그 안에서 자연이 지닌 가치는 변하지 않는다. 물이 흐
|
지난 밤 TV 연속극 \'야인시대\' 마지막 회를 보았다. 해방 이후 자유당 정권
|
경북 예천 비룡산 전망대에 오르면 한 폭의 산수화가 펼쳐진다. 내성천이 산자락을
|
대학의 비대면 대형 강의에서 집단 부정행위가 적발된 데 이어 대면 중형 강의에서도
|
인간은 죽음을 피할 수 없다. 죽음 이후의 세계가 궁금하다. 육체가 멈추면 의식도
|
대학/교육
|
2328호
;){kind=small}
