봉화군 어린이급식관리지원센터(센터장 최성숙)는 21일 지원센터에서 관내 100인 미만의 어린이 급식시설 학부모 및 조부모를 대상으로 학부모 요리교실를 개최했다.이날 요리교실은 급식관리지원센터 영양사들이 요리지도와 강의로 진행했다. 이번 요리교실은 편식하는 아이들을 둔 엄마들의 고민 해결을 위해 개설했으며, 행복밥상 요리교실로서 편식예방에 가장 효과적인 바비큐폭찹과 오색피클을 직접 만들어 보고 시식하는 시간을 가졌다. 최성숙 센터장은 “앞으로 다양한 프로그램을 운영하여 봉화군 어린이들의 올바른 식습관을 길러줄 수 있도록 적극 노력하겠으며 어린이들의 건강증진을 위하여 센터가 최선을 다할 것”이라고 전하였다. 봉화/김양수 기자 yangsu0988@hanmail.net |
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