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| ↑↑ 김천시가 샤인머스켓 당도표시 및 등급제·시장 품질인증제 시행 관련 교육을 실시하고 있다.<김천시 제공> |
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김천시(시장 김충섭)는 김천포도 중 최고의 소득작목으로 각광받고 있는 샤인머스켓에 대해 올해부터 도내 최초로 당도표시 및 등급제(일반, 프리미엄), 김천시장 품질인증제를 실시한다고 밝혔다.
이로써 김천시 과실공동브랜드인 ‘김천앤’포장재를 지원받아 사용하는 생산자단체(작목반, 농협, 김천포도회 등)의 경우 올해부터 샤인머스켓 출하시 16Brix ±1(일반 박스) 또는 18Brix ±1(프리미엄 박스)을 의무적으로 표시해야만 하며, 만일의 경우 발생될 수 있는 소비자 리콜에 대해서도 생산자단체에게 직접 책임을 지도록 리콜책임제를 실시할 계획이다.
특히 18Brix ±1의 프리미엄 박스의 경우 농협 등을 통해 공선출하조직에 한해 신청 받아 제대로 된 재배 및 품질관리가 이뤄질 수 있도록 생산단계에서부터 철저히 관리할 예정이며, 이들 중 신청자에 한해 현지심사를 거쳐 김천시장 품질인증스티커 배부·부착 및 인센티브 제공을 통해 프리미엄급으로 차별화를 유도할 예정이다.
김충섭 김천시장은 “전국적으로 샤인머스켓의 재배면적이 해마다 증가하고 있는 가운데 시 관내에서도 샤인머스켓으로의 전환면적이 점점 늘어나고 있다. 포화된 샤인머스켓 유통시장에서 김천샤인머스켓이 살아남을 수 있는 유일한 방법은 철저한 품질 관리뿐이며, 샤인머스켓 고유의 맛과 향을 유지하기 위해서는 무엇보다 생산단계에서 부터 철저한 포장관리(적정 송이관리 등)가 선행돼져야만 한다”고 강조하고, 생산자단체 및 작목반 스스로가 김천샤인머스켓에 대한 소비자 신뢰 회복을 위해 회원농가에 대한 자율적인 통제를 통한 품질관리에 최선을 다해 줄 것을 간곡히 당부했다. 김철억 기자 |
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1090호
는 김천포도 중 최고의 소득작목으로 각광받고 있는 샤인머스켓에 대해 올해부터 도내 최초로 당도표시 및 등급제(일반, 프리미엄), 김천시장 품질인증제를 실시한다고 밝혔다.
이로써 김천시 과실공동브랜드인 ‘김천앤’포장재를 지원받아 사용하는 생산자단체(작목반, 농협, 김천포도회 등)의 경우 올해부터 샤인머스켓 출하시 16Brix ±1(일반 박','https://www.smnews.co.kr/data/newsThumb/1612228184ADD_thumb580.jpg');){kind=small}
