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문경시 중앙전통시장 폐백음식 연구가 교연원앙폐백 박정연(59) 대표가 (사)한국신지식인협회가 선정한 2017년 신지식인에 이름을 올렸다.박정연 대표는 지난 8일 국회의원회관에 대회의실에서 개최한 제29회 신지식인 인증식에서 문화예술스포츠(폐백음식)분야에서 2017년 신지식인으로 선정돼 인증서를 받았다. 특히, 박정연 대표는 한국 전통음식 우수성을 알리기 위해 국내 행사를 통해 많은 활동하고 있으며, 폐백음식업을 운영하면서 지역의 특산물을 활용한 음식개발에 나서고 있는점을 인정받아 문화예술스포츠분야에서 신지식인으로 선정됐다.한편, 신지식인은 창의적 아이디어와 지식정보공유로 국가발전과 창조경제를 견인하는 주체적 인물로 1998년부터 (사)한국신지식인협회에서 특허, 벤처, 교육, 공무원 등 20개 분야에 걸쳐 발굴 선정해 오고 있다. 박정연 대표는 “한국음식의 세계화를 위해 노력하라는 상으로 알고 더욱 노력하겠다”고 소감을 밝혔다.문경=오재영 기자 oh9065@naver.com |
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사람들
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문경시 점촌3동 지역사회보장협의체(민간위원장 강재원, 공공위원장 김현주)는 지난 29일
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문경시 산양면 행정복지센터(면장 구자균)는 연일 계속되는 폭염 속에서 주민들의 건강과 안
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고경면 행정복지센터는 30일 본격적인 농산물 수확철을 맞아, 고경파출소, 고경농협, 고경
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칼럼
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후궁(後宮)은 왕실의 정실 부인 외의 공식 지위를 가진 여성을 말한다. 제왕의 첩
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자난 12일 프랑스 파리에서 유네스코 세계유산위원회가 ‘(울산)반구천의 암각화'(
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7월 5일 오후 포항 구룡포항에 있는 대게 식당에서 초등 동문 팔순 파티가 있었다
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■정성이 담긴 한 접시
음식은 때때로 말보다 깊은 마음을 전하기도 한다. 특히
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입력 : 2017년 03월 12일
