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| ↑↑ 대구한의대학교 호텔외식조리베이커리학과 학생들이 '2022 월드푸드챔피언십'에 참가해 금상을 수상한 후 단체기념촬영을 하고 있다. 대구한의대 제공 |
| 대구한의대학교 호텔외식조리베이커리학과가 지난달 28~29일 양일간 서울 양재동 aT(농수산유통공사)센터에서 개최된 '2022 월드푸드챔피언십'에 참가한 학생 24명 전원이 금상을 수상했다고 1일 밝혔다.
이러한 성과를 일궈낸 황수정 교수는 우수지도자상을 수상하는 영예를 안았다.
특히, 기관장상은 금상 수상자 중에서 선발되는 큰 상으로, 임나은(2학년) 학생이 해양수산부 장관상(대상)을, 전수민(1학년) 학생이 한국조리학회장상을 수상했다.
앞서 대구한의대 호텔외식조리베이커리학과는 지난달 20~23일 4일간 진행된 '대구식품산업박람회'에서 최경식(2학년) 학생이 최우수상(대구시장상)을, 김우솔·이현욱(1학년) 학생이 대회협회장상을 수상하기도 했다.
지도교수이자 학과장인 황수정 교수는 “학과 성태종 교수와 함께 이뤄낸 쾌거이며, 무엇보다 모든 학생들이 적극 참여한 덕분”이라면서, “특히 이번 대회에 출전한 학생들의 높은 열의를 보면서 앞으로 더욱 발전할 수 있는 무한한 가능성을 보아 매우 행복한 시간이었으며, 향후에도 더욱 더 활성화해 국내뿐만 아니라 세계에서 인정받는 글로벌 인재로 양성해 대구한의대 호텔외식조리베이커리학과를 널리 알리는 계기를 만들겠다”고 전했다.
황보문옥 기자 |
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