최종편집:2026-05-15 07:37:05

고품질 마 생산기술과 경영전략으로 위기 극복

생물자원연구소, 경북산약연구회 공동 세미나
황보문옥 기자 / 1977호입력 : 2024년 11월 26일 트위터 페이스북 밴드 카카오톡 네이버블로그 URL복사
↑↑ 마 최신 재배기술 습득 세미나 모습.<경북도 제공>

경북농업기술원이 지난 25일 생물자원연구소에서 경북산약연구회와 공동으로 지역특화작목인 마(산약)의 최신 재배 기술 습득을 위한 세미나를 개최했다.

경북은 안동과 영주가 마(산약) 주산지로 전국 생산량의 75%를 차지하는 마(산약) 산업의 중심지이지만 최근 들어 기후변화, 농촌고령화, 소비감소 등으로 2022년 경북 재배면적은 466ha, 생산량은 6,293톤, 소득은 205만 7000원/10a으로 2016년비 각각 38%, 39%, 59% 감소해 경북 마(산약) 산업에 위기감이 커지고 있다.

이런 어려운 여건 속에서 최신 재배기술 습득을 통한 농업기술 향상과 합리적인 농업경영으로 고품질 마(산약) 생산성 향상 및 농가소득 증대를 위한 대책을 마련하기 위해 이번 세미나를 개최하게 됐다.

세미나에서는 전 국립식량과학원 과장이었던 강항원 박사가 고품질 안정생산과 생산성 증대를 위한 ‘작물 양분관리’, LK경영연구원의 이순석 원장이 농업경영체로의 농가 경영관리를 위한‘농업인의 경영전략’에 관한 강의를 실시해 참석자의 호응을 얻었다.

또한, 마(산약) 소비 확대 및 농가소득 증대를 위해 생물자원연구소가 대학과 공동연구로 개발한 마 젤리, 영여자 식초 과립 등 소비자 맞춤형 기능성 가공제품을 전시해 참석자로부터 관심을 받았다.

조영숙 경북도 농업기술원장은 “농촌인력과 소비감소 등으로 경북 마(산약) 산업의 위기감이 증가하는 가운데 경북농업기술원은 자동화·생력화를 위한 노지 스마트팜 재배 기술 및 소비 확대를 위한 기능성 가공 제품 개발로 현재의 어려운 상황을 극복하는 데 최선의 노력을 다하겠다”고 밝혔다.
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