|
 |
|
| ↑↑ 음식메뉴 개발 교육 모습.<울릉군 제공> |
|
울릉군이 지난 2일 농업기술센터에서 생활개선회원 40명이 참석한 가운데 울릉도 식재료를 이용한 다양한 음식메뉴 개발 교육을 실시했다.
교육은 신청자가 많아 오전, 오후반으로 나눠 실시됐으며, 지역출신으로 약선음식전문가로 활동 중인 김경서 강사를 초빙해 울릉도 식재를 활용한 전통적인 음식 이외에 새롭게 변화하는 입맛에 발맞춰 신메뉴 개발에 구슬땀을 흘렸다.
박기숙 생활개선회장은 “무더운 날씨에 나물농사 짓느라 애쓰는 회원이자, 동시에 가정의 건강과 음식을 책임지고 있는 주부로 가족의 식탁을 풍성하게 하고 울릉도를 찾는 많은 관광객에게 제공될 새로운 요리라고 생각돼 기쁜 마음으로 배운다”고 전했다.
남한권 군수는 “바쁜 농사일 와중에 귀한 시간을 내 우수한 울릉도 식재료을 이용한 다양한 음식메뉴 개발과 조리법 교육에 참석해 준 생활개선회원에게 감사를 전하고 앞으로도 울릉도 음식문화가 더 발전할 수 있도록 지원을 아끼지 않겠다”고 격려했다. |
|
|
사람들
황성동 자율방범대는 지난 26일 연일 이어지는 폭염에도 불구하고 폐철도 임시주차장 및 산
|
불국동장은 지난 13일부터 14일까지 이틀간 관내 경로당 23개소를 방문해 어르신들께 시
|
경산 바르게살기운동 남천면위원회가 지난 28일, 회원 10여 명이 참석한 가운데 면 행정
|
구미 선산읍이 지난 27일 구미농협쌀 조합공동사업법인과 구미선산농협으로부터 쌀(4kg)
|
성주 가천면이 29일 동원1리 마을회관에서 ‘별고을 찾아가는 빨래방’을 운영하고, 오후에
|
대학/교육
칼럼
국가 전체 예산에서 지방 세입은 20%지만 지방 세출은 60%다. 40% 세입을
|
전기자동차 테슬라, 화성 탐사여행을 추진하는 스페이스 엑스 창업자 일론 머스크는
|
허실생백(虛室生白)은 방을 비우면 빛이 들어온다는 뜻으로 인간이 욕심을 버리면
|
여래십호(如來十號)는 부처님 이름 10가지다. 부처의 공덕을 기리는 열가지 호칭이
|
1991년 지방자치 실시 35년이 지났으나 법·제도적 미비로 아직도 8 대2 구조
|
대학/교육
|
2116호
;){kind=small}
