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| ↑↑ 예천군청 전경 |
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예천군이 설 명절을 앞두고 가공·조리식품과 건강기능식품 등 제수용·선물용 식품의 안전관리 강화를 위해, 성수식품 제조·판매업소에 대한 위생 지도·점검을 실시한다.
23일까지 진행하는 이번 점검은 식품제조가공업소, 즉석판매제조가공업소, 식품접객업소, 기타 식품판매업소, 건강기능식품판매업소 중 최근 행정처분 이력이 있거나 정기 점검 이력이 없는 15개 업소를 대상으로 추진한다.
주요 점검 내용은 원료수불 관계서류 등 법적 서류 작성·보관 여부, 자가품질검사 실시 여부, 소비기한 경과 제품의 보관·사용 여부, 식품의 위생적인 취급 상태 및 제조·조리시설의 청결 관리 여부 등 식품위생법 전반에 대한 준수 여부다.
또한, 주민이 명절 기간에 많이 구매하는 전·튀김 등 접객업소 조리식품 1건과 한과 등 가공식품 1건을 수거 후 경상북도 보건환경연구원에 식품 기준·규격 적합 여부 검사를 의뢰해 현장 위생 상태 점검과 식품 성분 검사를 병행한다.
점검 결과 위반사항이 확인된 업소에 대해서는 관련 법령에 따른 행정처분을 실시하고, 6개월 이내 개선 여부를 재점검할 방침이다.
김학동 군수는 “설을 앞두고 군민이 안심하고 식품을 구매·섭취할 수 있도록 철저한 위생점검을 추진하겠으며, 안전한 먹거리 제공을 위해 지속적인 지도·점검을 이어가겠다”고 말했다.
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2243호
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