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| ↑↑ 영천시학교밖청소년지원센터, ‘Bake&Grow’ 프로그램에 참여한 학교 밖 청소년들이 베이킹 실습을 하고 있다. <영천시 제공> |
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영천 학교밖청소년지원센터가 학교 밖 청소년의 자기계발과 진로성숙도 향상을 위해 'Bake&Grow' 자기계발 프로그램을 운영했다.
'Bake&Grow'는 ‘달콤한 도전, 특별한 성장’을 주제로, 제과·제빵 분야에 관심이 있는 학교 밖 청소년들이 직접 다양한 베이킹 활동에 참여하며 새로운 분야에 도전하고 성취감을 경험할 수 있도록 마련됐다.
프로그램은 지난 달 24일~이달 23일까지 토끼빵야에서 10회기에 걸쳐 운영됐으며, 학교 밖 청소년 7명이 참여했다. 청소년은 자두청, 상투과자, 밀크스콘, 과일 컵케이크, 마들렌, 브라우니, 초코칩 쿠키, 피자, 도시락 케이크, 샌드위치, 생과일 케이크 등 다양한 메뉴를 직접 만들며 제과·제빵 및 조리 활동을 경험했다.
다양한 실습 과정에 직접 참여하고 자신의 결과물을 완성하는 경험을 통해 성취감과 자신감을 높이고, 새로운 활동에 도전하는 자기효능감을 키우는 시간을 가졌다. 또한 다양한 활동을 경험하며 자신의 관심과 적성을 돌아보고 진로에 대한 긍정적인 태도를 형성하는 계기가 됐다.
영천 학교밖청소년지원센터는 30일 프로그램에 참여한 청소년이 직접 만든 제과·제빵 결과물을 함께 나누며 활동을 돌아보는 시식회를 마련해 프로그램의 성과를 공유할 예정이다.
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