문경 농업기술센터가 지역 농특산물 부가가치 향상과 농업인 농식품창업 및 상품화 역량 강화를 위해 2026년 농산물 가공창업교육 (고급반)교육생을 모집한다.
교육은 기초·중급과정에서 습득한 가공 이론과 실습을 바탕으로 제품의 차별화 전략을 수립하고, AI 활용 콘텐츠 제작과 마케팅 실무교육을 통해 가공제품의 상품화 및 시장 진출 역량을 높이기 위해 마련됐다. 교육은 11월 13일~27일까지 5회, 20시간 과정으로 운영되며, 문경농업기술센터 정보화교육장(별관 2층)에서 진행된다.
교육내용은 농산물 가공제품의 차별화 전략 수립, 동결건조기를 활용한 농산물 가공 실습, AI 기반 상품기획 및 온라인 상세페이지 콘텐츠 제작, 상품화·판로 개척사례와 창업보육프로그램 참여업체의 성공사례 공유 등으로 구성된다.
모집인원은 20명 내외며, 농산물가공 창업교육 기초·중급과정 수료자를 우선 선발한다. 자사 가공제품생산하는 관내 가공업체도 신청할 수 있다. 접수기간은 지난 23일~오는 30일까지 문경시농업기술센터 기술지원과 농산물가공팀 방문 접수로 진행된다.
문경 농업기술센터 김미자 소장은 “고급반 교육은 농산물 가공기술 습득을 넘어 AI를 활용한 상품기획과 홍보 콘텐츠 제작 등 실제 판매에 필요한 실무역량을 높이는 데 중점을 두고 있다”며 “농업인이 자사 제품 차별성을 강화하고 상품화와 판로 개척으로 이어지는 실질 성과를 거둘 수 있도록 지원하겠다”고 말했다. |