영덕교육지원청, 친환경 학교급식 운영관리협의회 개최

영덕교육지원청은 지난 24일 교육지원청 소회의실에서 학생들의 안전한 급식환경 조성 및 학교급식 청렴도 향상을 위하여 친환경 학교급식 운영 관리 협의회를 개최했다.
이날 협의회는 초·중·고등학교 영양교사, 영양사와 교육지원청 관계자가 친환경 학교급식 운영, 급식시설 안전에 대한 개선과 투명한 식재료 납품방안 등 급식 청렴도에 관한 의견 교환을 통해 상호 이해의 폭을 증진하고자 마련됐다.
또한, 급식 관련 정보공개를 통한 투명성 확보에 관해 상호 협의했으며, 안전한 식재료 사용 등 위생관리를 강화하며 비가열 조리공정 식품 제공을 자제토록 하는 등 식중독 예방에 철저를 기하도록 강조했다.
영덕=권태환 기자  kth505452@naver.com