서울시 공공급식, 안동 농산물로 식단 채워

안동 농산물의 우수한 품질과 안전성이 다시 한번 입증됐다.

시는 서울시에서 추진하는 ‘도농 상생 공공급식 지원 사업’공모에 경북도 내 최초로 선정됐다.

‘도농 상생 공공급식 지원사업’은 서울시 자치구와 산지 지자체를 1대1로 연결해 산지의 신선한 친환경 농산물을 자치구의 어린이집, 복지시설 등 공공급식 시설에 직접 공급하는 사업이다.

이번 공모사업에서 서울시는 산지 지자체를 선정하는데 엄격한 품질관리기준을 적용했다.

친환경 및 우수관리 인증농산물, 농산물 품질 등급 ‘상’이상, HACCP 인증 축산물 등 높은 안정성 확보, 생산자 표시, 이력추적이 가능한 식자재 공급을 요구한 것이다.

또한 이번 사업에서 공급을 맡게 된 ‘안동시학교급식지원센터((영)나눔과 섬김)’의 전 처리 시설에 대한 위생상태, 현장 점검도 실시했다. 안동 농산물과 센터는 이러한 꼼꼼한 기준을 모두 통과한 것이다.

이번 선정은 안전하고 건강한 먹거리 생산·유통을 위한 시의 노력도 큰 몫을 했다. 시는 친환경 농산물을 포함한 우수한 농산물 생산에 필요한 유기질비료, 영양제 등 친환경농자재를 지원해 생산비 절감을 통한 농가 경쟁력 제고와 각종 인증 지원, 품질향상에 힘써 왔다.

또한 지난 2010년 경북도와 함께 HACCP 시설, 냉동탑차, 최신 시설과 장비를 갖춘 급식지원센터를 건립함으로써 안전하고 신선한 식자재를 공급해 오고 있다.

안동 농산물은 올해 상반기 내 송파구 공공급식시설의 밥상에 오를 예정이다. 공급 일정, 물량은 시와 송파구의 협약을 통해 최종 확정하기로 했다. 농가들의 안정적인 판로가 확보되고, 지속·점진적인 공급확대로 농가소득 증대에 크게 기여할 것이다.

시는 “이번 기회로 시의 농가들은 안정적인 판로 확보와 함께 유통단계를 줄여 제값을 받을 수 있게 됐고, 송파구민은 안전하고 신선한 농산물을 먹을 수 있게 됐다"며, 송파구민이 맛있게 안동 농산물을 먹을 수 있도록 협약체결과 식자재 공급에 차질이 없도록 준비하겠다고 말했다.

조덕수 기자 duksoo1144@hanmail.net