|
 |
|
| ↑↑ 경산시 우리음식연구회가 '제20회 대한민국 향토식문화대전' 시상식에서 중소벤처기업부 장관상(대상)을 수상한 후 기념촬영을 하고 있다. 경산시 제공 |
| 경산 우리음식연구회가 지난 12일 서울 양재동 aT센터에서 개최된 '제20회 대한민국 향토식문화대전' 시상식에서 중소벤처기업부 장관상(대상)을 받았다.
경산 우리음식연구회를 대표해 회원 9명(회장 권미송 외 8명)은 전시 요리 경연 단체부문에 '기다림의 미학, 발효음식'이란 주제로 출전해 우리 농산물과 경산 대추를 활용한 발효음식(장류, 장아찌류, 김치류, 전통주)을 선보여 우수한 평가를 받았다.
㈔세계음식문화연구원 및 ㈔한국푸드코디네이터협회에서 주최하고 정부 부처(교육부, 통일부, 고용노동부, 중소기업벤처기업부 등)에서 후원하는 국내 대규모 요리 경연대회 중 하나로 대한민국 향토식문화대전은 향토 음식문화 발전과 농축산물 소비 활성화를 위해 20년째 개최되고 있다.
경산 우리음식연구회는 전통 식문화 전승 발전을 위해 2004년 결성된 여성농업인 단체로 지역 농특산물을 활용한 지역특화 식품 및 향토 음식 개발 보급, 쌀의 날 쌀 소비 촉진 캠페인, 지역 축제 지역 특화 식품 홍보 시식회 등 다방면으로 활동하고 있다.
경산농업기술센터 관계자는 “전통 식문화 활성화를 위해 경산시 우리음식연구회에서 지속해 노력한 결과, 이번 향토식문화대전에서 큰 성과를 거둔 것 같다”며, “향후에도 우리 한식문화 발전과 활성화를 위해 노력해 달라”고 전했다.황보문옥 기자 |
|
|
사람들
영덕 병곡면이 지난 12일 각리1리 배 재배 농가를 찾아 일손 돕기 봉사활동을 펼쳤다.
|
상주 함창읍 나한2리 마을회관 준공식을 지난 12일 가졌다.
|
문경시 문화관광해설사는 지난5월 11일 깨끗한 관광환경 조성을 위해 문경새재 일원에서 환
|
성주 수륜면이 13일~15일까지 상반기 영농폐기물 집중 수거 기간으로 정하고, 마을별 공
|
문경 점촌4동 주민자치가 지난 12일 주민과 함께 환경정화활동을 가졌다.
|
대학/교육
|
DGIST, 인간 심리 반영한 ‘최적 저축 모델’ 개발 |
|
영남이공대, 치얼업! 청년정책 토크콘썰트 |
|
대구한의대 국제협력선도대학사업단, 베트남 CHULA와 화장품 산업 협력 확대 |
|
국립경국대 탁구부, 한국대학탁구연맹전 개인복식 1·2위 |
|
청도도서관, '반가워, 오케스트라’ 안지연 작가 초청 강연 |
|
대구한의대 반려동물 관련 학과, ‘오수의견제’서 체험형 프로그램 |
|
대구보건대, ‘DHC-HEART’응급시뮬레이션 전문가 양성 과정 성료 |
|
영남이공대, ‘2026 서울월드푸드올림픽’서 대상 등 다수 수상 |
|
문경대 간호학과, 문경 찻사발축제서 ‘환경지킴이’ 재능기부 봉사 |
|
문경교육지원청, 지역 연계 예술교육 프로그램 |
칼럼
죽음은 참 쉽게 이야기하기 어려운 소재라고 생각한다. 누군가에게는 참으로 두려운
|
2,000년 전에 제자가 공자에게 죽음에 관해 물었다. 공자님 말씀에 “삶도 모르
|
63년 만에 되찾은 노동절이지만, 아직도 대한민국 헌법에는 노동자란 말이 없다.
|
올 2월 열린 제76회 베를린국제영화제 포럼 부문에 공식 초청받은 영화 ‘내 이름
|
현대 여성의 삶은 치열하다. 직장 업무와 가사, 육아를 병행하다 보면 자신의 건강
|
대학/교육
|
DGIST, 인간 심리 반영한 ‘최적 저축 모델’ 개발 |
|
영남이공대, 치얼업! 청년정책 토크콘썰트 |
|
대구한의대 국제협력선도대학사업단, 베트남 CHULA와 화장품 산업 협력 확대 |
|
국립경국대 탁구부, 한국대학탁구연맹전 개인복식 1·2위 |
|
청도도서관, '반가워, 오케스트라’ 안지연 작가 초청 강연 |
|
대구한의대 반려동물 관련 학과, ‘오수의견제’서 체험형 프로그램 |
|
대구보건대, ‘DHC-HEART’응급시뮬레이션 전문가 양성 과정 성료 |
|
영남이공대, ‘2026 서울월드푸드올림픽’서 대상 등 다수 수상 |
|
문경대 간호학과, 문경 찻사발축제서 ‘환경지킴이’ 재능기부 봉사 |
|
문경교육지원청, 지역 연계 예술교육 프로그램 |
|
1740호
가 지난 12일 서울 양재동 aT센터에서 개최된 '제20회 대한민국 향토식문화대전' 시상식에서 중소벤처기업부 장관상(대상)을 받았다.경산시 우리음식연구회를 대표해 회원 9명(회장 권미송 외 8명)은 전시 요리 경연 단체부문에 '기다림의 미학, 발효음식'이란 주제로 출전해 우리..','https://www.smnews.co.kr/data/newsThumb/1699926931ADD_thumb580.JPG');){kind=small}
