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| ↑↑ 일반음식점 기존영업자 위생교육 모습.<영덕군 제공> |
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영덕군이 최신 위생 규정을 널리 알리고 안전한 외식 환경을 조성하기 위해 한국외식업중앙회 영덕지부와 함께 지난 17일 군민회관에서 일반음식점 기존영업자 300여 명을 대상으로 위생교육을 시행했다.
식품위생법에 따르면 식품접객업 영업자는 연 1회 이상 위생교육을 이수해야 한다. 이에 영덕군은 온라인과 타 지역 교육뿐 아니라 관내 집합교육을 마련해 영업자 참여 선택폭을 넓히고, 23일에는 휴게음식점을 대상으로 추가 위생교육을 진행 할 계획이다.
교육 과정은 △노무 관련 법령 및 영업자 준수사항 △식품위생법 해설 및 식중독 예방 △세무 교육 등으로, 특히 친절 서비스와 청결한 영업환경 관리의 중요성을 강조하는 등 실무 중심의 내용으로 좋은 반응을 얻었다.
김광열 군수는 “군민 건강과 안전은 행정의 최우선 과제”라며, “영업주들이 이번 교육을 계기로 위생 관리를 철저히 실천한다면 군민은 물론 영덕을 찾는 관광객도 안심하고 이용할 수 있는 외식 환경이 조성될 것”이라고 전했다. |
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